干饭是头等大事，肾友也能吃得开心又健康！以下菜单可根据口味微调，比如换个爱吃的低钾蔬菜、换种瘦肉做法～ 好好干饭，透析更顺畅～

周一：开启清爽干饭日🥣

▫️早餐：滑溜溜蒸蛋羹 + 软乎乎白粥 + 脆爽凉拌黄瓜

▫️午餐：鲜嫩瘦肉丝 + 清甜清炒白菜 + 半碗喷香米饭

▫️晚餐：鲜掉眉毛的冬瓜瘦肉丸子汤 + 1 个暄软馒头

周二：鱼鲜加持，营养拉满🐟

▫️早餐：无糖豆浆（丝滑无负担） + 全麦面包 1 片 + 溏心水煮蛋

▫️午餐：清蒸鲈鱼（鲜到舔盘！） + 脆嫩油麦菜 + 半碗米饭

▫️晚餐：酸甜番茄炒蛋（少蛋更安心） + 翠绿西兰花 + 绵密杂粮粥

周三：排骨自由日（去油版）🍖

▫️早餐：养胃小米粥 + 嫩滑鸡蛋羹 + 酸甜凉拌番茄

▫️午餐：清炖排骨（去油喝汤超鲜） + 爽口黄瓜片 + 1 个软馒头

▫️晚餐：低脂鸡胸肉炒芹菜 + 温润白粥 + 脆嫩海带丝

周四：简单吃，不敷衍🥒

▫️早餐：无糖燕麦粥（饱腹感 MAX） + 水煮蛋 + 脆黄瓜条

▫️午餐：红烧鱼块（少酱不咸） + 清爽生菜 + 半碗米饭

▫️晚餐：鲜爽丝瓜鸡蛋汤 + 全麦面包 1 片 + 凉拌黄瓜（解腻神器）

周五：牛肉能量补给日🥩

▫️早餐：白粥配蒸蛋（经典不踩雷） + 小份凉拌番茄

▫️午餐：弹嫩牛肉丝 + 软嫩炒冬瓜 + 1 个暄软馒头

▫️晚餐：鲜掉渣紫菜蛋花汤 + 脆嫩荷兰豆 + 半碗米饭

周六：海鲜小确幸🦐

▫️早餐：无糖牛奶（补钙不添负担） + 嫩滑鸡蛋羹 + 脆黄瓜

▫️午餐：清蒸虾 6-8 只（Q 弹鲜甜） + 软嫩娃娃菜 + 杂粮粥

▫️晚餐：软糯土豆炖瘦肉 + 脆嫩油麦菜 + 1 个馒头

周日：收尾也要吃得香🥕

▫️早餐：绵密杂粮粥 + 水煮蛋 + 脆爽凉拌黄瓜

▫️午餐：低脂鸡胸肉炒西兰花 + 半碗米饭

▫️晚餐：清甜萝卜丝肉丸汤 + 全麦面包 1 片 + 酸甜凉拌番茄

✅ 干饭关键提醒（敲黑板！）

▫️饮水刺客退退退！每日≤1000ml（汤粥、水果都算哦），刻度水杯安排上

▫️黑名单预警：香蕉、橘子、坚果、动物内脏、腌制品、加工肉（碰都别碰！）

▫️安心水果：苹果、梨（每次 1 小份，解嘴馋不添乱），蔬菜焯水 = 去钾小技巧

因人而异：遵医嘱调分量，高血糖肾友记得控制主食呀～